Бeз пoнчикoв нe oбoйдeтся ни oдин рoждeствeнский стoл. Пишущий эти строки пoдгoтoвили для вaс прoвeрeнный рeцeпт пoнчикoв с мaкoм. Пaльчики oближeшь!
Нaчинкoй про пoнчикoв мoжeт водиться нe тoлькo мак, однако и повидло, консервированные вишни, шоколад неужели вареная сгущенка. Весь век зависит от ваших предпочтений.
Сигнатура пончиков с маком
- Пора: 4 часа
- Порции: орие 30 – 40 пончиков
Уготовление:
- Для приготовления опары вылей в глубокую посуду теплое спецмолоко, добавьте сахар, дрожжи и муку. Перемешайте всегда венчиком и накройте слоем трофический пленки.
Скриншот с видео Лилии Цвит
-
Отправьте опару в теплое округ на 30 минут.
-
Добавьте в опару яйца, елей, сахар и ванильный мелис. Перемешайте массу венчиком и в двойка этапа добавьте муку. Замесите эластичное тесто.
Скриншот с видео Лилии Цвит
-
Накройте его пластом провиантский пленки и отправьте в теплое округ на 60 – 80 минут.
-
К начинки измельчите мак в кофемолке возможно ли мясорубке. Залейте водным путем, чтобы она была держи уровне с маком и варите для медленном огне, все еще вся жидкость безграмотный выпарится.
-
Горячий мак посыпьте сахаром и охладите.
-
Добавьте густое джем в мак и перемешайте начинку.
Скриншот с видео Лилии Цвит
- Посыпьте столешницу мукой и выложите половину теста. Раскатайте его в туника, с помощью стакана сформируйте элементы. Выложите начинку и сформируйте пончики.
Скриншот с видео Лилии Цвит
-
Сформированные пончики посыпьте мукой и руки прочь на 20 минут «дыхание)».
-
Обжаривайте пончики в разогретом масле (паче 180 градусов).
Скриншот с видео Лилии Цвит
- Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Видеорецепт подготовка пончиков с маком с Лилии Цвит:
