Ценитель и глaвный шeф-пoвaр рeaлити-шoу «Aдскaя куxня» (Нoвый кaнaл) Aлeкс Якутoв пoдeлился с читaтeлями рeцeптoм вкуснoгo и полезного салата изо маринованной тыквы. Я уверены, что сие блюдо вам понравится.
Кабачок считается королевой осени, чай она делает что под руку попадет блюдо на вашем столе – шедевром. Умильный и приятный вкус овоща, юбилейный вид и отличное гармонирование с шовдарем или сыром.
А ещё раз салат подарит нужную порцию витаминов. Предводитель-повар Алекс Якутов ручаюсь, что рецепт вкусного салата с маринованной тыквой и шовдарем довольно вашим любимым.
Алекс Якутов / Карточка Новый канал
Предложение салата из маринованной тыквы
- Минута: 3 суток на консервация + 15 минут возьми приготовление
- Порции: 2
Обряд с маринованной тыквой / Фотка Новый канал
Снаряжение:
- Нарежьте тыкву тонкими и длинными ломтями. Замаринуйте ее в фреше апельсина, маракуйи и уксусе.
- Переложите тыкву с маринадом в криогенный пакет и отправьте в холодильник получи 3 суток.
- Для сборы соуса смешайте соевый бешамель, лимонный фреш и гумми маракуйи.
- На тарелку выложите шпинат, яйца, маринованную тыкву и настроганный ломтиками шовдарь.
- Полейте латук посевной соусом и посыпьте жареным фундуком.
- Подавайте овощ из тыквы к столу охлажденным. Приятного аппетита!
