Автор этих строк сoстoим из тoгo, чтo eдим. Всe знaют кaк пoлeзны дары помоны и oвoщи, сeмeчки и oрexи, чтo oни сoдeржaт мнoжeствo витaминoв и минeрaлoв, a тaкжe прoтивo-рaкoвыx вeщeств, нo мaлo ктo зaдумывaeтся o мeдицинскиx свoйствax пряных трав.
Отделка ПИЩЕВАРЕНИЯ
Искусительный аромат то и знай появляется на кухне единственно когда, когда в блюдо добавлена малость ароматных трав. Этот запах способствует выделению слюны, которая подготавливает болезнь к приему пищи. Энзимы, содержащиеся в слюне, начинают желудочный процесс, помогая организму расщиплять жиры и крахмалы. В противном случае это не произойдет впредь до того, как пища достигнет желудка, симпатия не будет правильно переварена, и в результате появятся такие пищеварительные проблемы, словно запор, понос, метеоризм.
Что-что использовать: тимьян, розмарин, орегано, мяту
ПРОТИВОРАКОВЫЕ
Многие растения содержат флавоноиды, питательные вещества, известные своими анти-раковыми качествами, а тоже предотвращающие против сердечных приступов. Исследования американских ученых показали, почему флавоноиды помогают витамину С паче успешно работать, как эджрайт, нейтрализуя свободные радикалы, способствующие появлению гроб.
Что использовать: репчатый лучок, розмарин, шалфей, тимьян, ромашку, молочник, гинкго, зеленый чай.
Есть такие растения содержат терпенойды, потенциальные антиоксиданты, известные способностью откладывать развитие опухолей.
Что пускать в ход: тмин, курчавую мяту, фенхель, кориандр, лаванду, розмарин, шалфей, тимиан, лимонное сорго, ромашку, базилик, морская роса, мяту, кардамон, семена сельдерея, укроп и перечную мяту.
НАТУРАЛЬНЫЕ АНТИСЕПТИКИ
Существуют свидетельства, подтверджающие в таком случае, что многие травы обладают антисептическими свойствами. Историки утверждают, что-что перед тем, как изобрели холодильники, в больших хозяйствах холодец мясо хранилось в погребах, завернутым в свежие листья шалфея, которые его сохраняли. Дальше охоты свежую дичь вывешивали с пучками тимьяна, дай тебе мясо стало более нежным. Чабрец использовали не только пользу кого того, чтобы придать мясу отпечаток. Ant. вонь, но и ради его антисептических свойств, которые предотвращали растройство желудка быть употреблении этой дичи.
Что-нибудь использовать: тимьян, шалфей, морская роса и лавровый лист
УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ
Травы, богатые флавонойдами, опять же обладают и противовоспалительными свойствами: шнитт, розмарин, шалфей, тимьян, пиретрум, одуванчик, гинкго, зеленый напиток. Чеснок очень полезен про имунной системы, так в качестве кого он стимулирует клетки, которые атакуют инфекцию.
ЗДОРОВОЕ Дух
Чеснок, как и лук, обыкновенно не считают за пряные травы, да, по мнению Джекки МакВикар, ими являются. Исследования показали, подобно как чеснок помогает от сердечных приступов, неведомо зачем как снижает уровень холестерина в регулы.
Что использовать: чеснок
Субстанция известное под названием катехина равно как славится снижающими холестерин качествами.
Словно использовать: зеленый чай
Кой-какие травы содержат антоцианин — пигмент, отвечающий вслед за красную, розовую, пурпурную али синюю окраску некоторых цветов и фруктов. Антоцианин да снижает уровень вредного холестерина и, таким образом, предоставляет защиту с сердечных заболеваний.
Что эксплуатнуть: чай из шиповника
Пользование трав с сильным ароматом снижает требование в использовании соли, а снижение потребления соли снижает рискованность сердечных заболеваний.
Что истощить: семена тмина, кориандер, зиру, морская роса, орегано, шалфей и тимьян.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Многие травы известные своими лечебными свойствами. Скажем так, на кухне очень нужно держать горшок с алоэ бери случай ожога. Нужно прямо отломать кусочек листа и двинуть клейким соком ранку, пусть не появилось волдыря.
Как и помогают домашние чаи, сделанные изо одной чайной ложки сушеных иначе двух чайных ложек свежих трав получай одну чашку кипятка.
Почто использовать:
ромашку от бессонницы;
укропец и перечную мяту от нарушения пищеварения
дары флоры бузины от простуды;
желтый бальзам от напряжения и головных болей;
морская роса для улучшения концентрации и плохого дыхания
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ
Кое-кто травы противопоказаны беременным женщинам, на случай если вы пытаетесь зачать ребенка аль страдаете от каких-нибудь заболеваний. Чрезмерное рекуперация некоторых трав, например, розмарина, шалфея, щавеля и тимьяна, может плохо замечаться на здоровье. Перед использованием большого количества трав нужно попросить совета со специалистом.
Смотрите как и:
Ароматные травы от А накануне Я
