Кaк пoкaзaл экспeримeнт, пoтрeблeниe пo 120 грaммoв жирного сыра в ежедневном режиме сверху протяжении шести недель позволяло объемисто улучшить холестериновый профиль, в лента от употребления сыра с низкой долей жира (работает малограмотный столь эффективно).
Это обращение противоречит установке, что грязный сыр приводит к закупориванию артерий изо-за высокой концентрации насыщенных жиров в составе, передает The Daily Mail. Примечательно: толстый сыр снижает уровень «вредного холестерина» больше, чем прочие молочные пища благодаря особой структуре, а вот и все наличию кальция и казеина, составляющих основу данного продукта.
Согласно словам ученых, в сыре вкруг каждой капли жирной кислоты жрать оболочка. И, видимо, это делать за скольких-то влияет на степень холестерина. В целом потребление жирных молочных продуктов снижает опасность смерти от инсульта получи 42%.
