Пиццa – oднo с сaмыx любимыx блюд мнoгиx. К тoму жe, гoтoвится oнa oчeнь прoстo. Вaм дoстaтoчнo всeгo только что сдeлaть удaчнoe тeстo и выбрaть любую вкусную нaчинку, нaчинaя oт рыбныx, овощных, мясных, заканчивая сыром и ягодами.
Кок Евгений Клопотенко предложил неправдоподобный рецепт самой необычной и легкой в приготовлении пиццы с зимним, полезным овощем – свеклой и вкусной домашней колбасой. Пошаговым детальным рецептом повар поделился на своем YouTube-канале, (с тем посмотреть видео, доскролльте страницу поперед конца).
Видео дня
Ингредиенты:
Тесто ради пиццы:
-
мука – 300 г
-
кефирок – 200 мл
-
подсолнечное прованское) масло – 4 ст. л.
-
сахар – 1/2 ст. л.
-
эликсир жизни – 1/2 ч. л.
-
разрыхлитель – 1/2 ст. л.
Начинок:
-
запеченная свекла – 1 шт.
-
шампиньоны – 100 г
-
жопа в собственном соку – 200 г
-
домашняя колбаска – 200 г
-
орегано – 1 ст. л.
-
щавель – фашина
-
твердый сыр – 80 г
-
смысл, перец – по вкусу
Дорога приготовления:
1. Тесто: в миске смешайте муку, кефирок, подсолнечное масло, сахарец, соль и разрыхлитель. Безвыездно тщательно перемешайте, чтоб тесто было эластичным и безлюдный (=малолюдный) прилипало к рукам.
2. Готовое тесто (одним раскатайте толщиной 5 мм, выложите возьми пергамент и руками сформируйте небольшие бортики.
3. Маринад: разомните хорошо вилкой зад в собственном соку и выложите его для тесто, посыпьте орегано.
4. Свеклу прежде нужно запечь в духовке предварительно готовности.
5. Порежьте лешье мясо большими кусками – отпустило на 4 части, свеклу тонкими слайсами и выложите сие все на тесто.
6. Колбасу нарежьте тонкими колечками и выложите получи свеклу и грибы.
7. Сыр в свою очередь порежьте тонкими ломтиками, так не выкладывайте разом, его нужно склифосовский добавить в процессе готовки.
8. Поставьте пиццу в разогретую до самого 260 С духовку в (итоге на 8 минут.
9. Истечении (года) достаньте пиццу и выложите поверху ломтики сыра.
10. Верните пиццу в духовку держи 2 минуты, пока расплавится сыр.
11. Щавель непринужденно помойте, отделите длинные стебли и выложите листики для готовую пиццу.
Равно как на сайт вас можете ознакомиться с рецептами:
-
Тесто чтобы пиццы
-
Тесто в целях пиццы на воде
-
Лепешка «Кальцоне»
