Мнoгиe нaучныe труды сoдeржaт инфoрмaцию o тoм, чтo xлeб из белых сортов способствует набору лишних килограммов. И это действительно так. Именно хлеб из высшего сорта муки содержит наибольшее количество углеводов, которые, как известно, способствуют появлению лишних сантиметров на талии. Вы можете, на какое — то время отказаться от пищи животного происхождения (мясо, рыба, молоко и молокопродукты, яйца), но при этом употреблять, как и раньше в больших количествах хлеб из высших сортов муки. Благодаря такому рациону вы не заметите, как начнете набирать лишние килограммы.
Как утверждают британские диетологи, чем свежее хлеб, тем более опасен для вашей талии. И добавьте к этому тот факт, что многие производители хлеба добавляют в свою продукцию специальные консерванты, позволяющие выпечке дольше оставаться мягкой.
Выход из данной ситуации есть. Употребляйте черствый хлеб или сухари. Сухари легкие, но жесткие и их практически нельзя сесть много. Да к тому же в сухарях много клетчатки, полезной для вашего кишечника и берегущей стройность вашей фигуры.