Фoтo: microsaltinc.com Aмeрикaнский стaртaп сoздaл нoвую фoрмулу сoли
Нoвый прoдукт имeeт низкoe сoдeржaниe нaтрия, так-таки обеспечивает такой же расположение, как обычная поваренная дух.
Американская штабель MicroSalt создала усовершенствованную формулу соли, в составе которой сверху 50% меньше натрия. Продукция позиционируется как более прибыльны для здоровья, сообщает The Spoon.
Построитель стремится уменьшить количество потребляемой соли проводит краудфандинговую кампанию, затем) чтоб(ы) расширить свое присутствие нате рынке.
MicroSalt описывает индивидуальный продукт как «частицы, покрытые наноразмерными кристаллами соли».
Рупор эпохи (обычно мальтодекстрин) действует якобы транспортная молекула для доставки мелких кристаллов соли. Сии кристаллы естественным образом прикрепляются к носителю с через электростатических сил. Соль растворяется под сразу из-за до чертиков малого размера кристаллов, опять-таки обеспечивает привычный насыщенный наклонность.
Обновленная изюминка примерно в 100 раз слабее традиционной и требует меньшего количества чтобы достижения того же уровня вкуса.
Фотоснимок: microsaltinc.com
Сравнение размера традиционной соли и MicroSalt
В компании утверждают, как новый продукт имеет соименны уровень солености по сравнению с традиционным, только в его составе на 50% дешевле натрия. В перспективе этот бонитет планируют увеличить до 80%.
Подчеркивается, как будто продукт MicroSalt лучше, нежели аналоги с пониженным содержанием натрия, таково как в них используется хлорюр калия, который является праздник же солью.
В начале апреля стартап собрал с через краудфандинга более 380 тысяч долларов. Чем) для продвижения на рынке MicroSalt нужно 750 тысяч долларов.
До того времени сообщалось, что финские ученые изобрели технологию, которая позволяет пописывать еду буквально из воздуха.
Украинские «умные гляделки» победили на международном конкурсе
Новости через Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь получай наш канал https://t.me/korrespondentnet
