Кaк oтмeчaeт «Рoссийскaя гaзeтa», oб этoм прeдупрeждaeт Роспотребнадзор. Эксперты якобы: отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. В противном случае, целиком и полностью возможно отравление нитратами и подвижка острых кишечных инфекций.
Расхватать плодоовощную продукцию можно только лишь в специализированных местах торговли — сельхозрынках, магазинах, павильонах, идеже она прошла санитарно-ветеринарную экспертизу преддверие продажей. А вот стихийные рынки и несанкционированные точки продажи повдоль трасс — не самые элита места.
Нужно быть внимательным к гигиеническому состоянию магазина, соблюдению правил личной гигиены персоналом, наличию у него санитарной одежды. Всякий потребитель может потребовать ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией бери товар.
Эксперты не рекомендуют давать в зуб овощи и фрукты с нарушением целостности кожуры. Такие фрукты, вероятно, уже испортились иначе сгниют в ближайшее время. И непременно мойте овощи и фрукты на пороге употреблением под проточной водою, советуют специалисты.