Пo нaбoру прoдуктoв диeтa дoлжнa быть сбaлaнсирoвaннoй, рaзнooбрaзнoй и чтo нe мaлo вaжнo вкуснoй. Кaк минимум включaть в сeбя прoдукты слeдующиx групп: мясo, рыбa, птицa, мoлoкo и мoлoчныe прoдукты, злaкoвыe и xлoпья, фрукты и oвoщи. Продукты данных групп содержат в своем составе необходимое количество белка, жира, углеводов, а также минеральных веществ и витаминов.
Калорийность употребляемых продуктов должна соответствовать энергетическим затратам организма.
Вспомните пословицу «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин, отдай врагу».
Огромное значение имеет правильно подобранный рацион питания. Для людей занятых работой в дневной час рациональным является 4 разовый приём пищи. Немаловажное значение имеет привычка приёма пищи в одно и тоже время.
Первый вариант. Завтрак – 25% от общей калорийности принятой пищи за сутки, Обед — 35%. Полдник сразу по завершению работы — 15%. Ужин — 25%, но не позже чем за 2 часа до сна.
Второй вариант. Завтрак 30% от общей калорийности принятой пищи за сутки. Обед — 35%. Ужин сразу по завершению работы 30%, последний приём пищи непосредственно перед сном — 5% (жидкие кисломолочные продукты, соки, фрукты). А вот при трёх разовом питании самая оптимальная схема 25% — завтрак, 60% — обед, 15 ужин. Ужинать следует легко, кисломолочными продуктами, овощами; а для людей с избыточным весом — не позднее 19 часов. Доказано что для пожилых людей и людей с избыточным весом самым эффективным есть 5 — 6 разовое питание, которое обеспечивает «бесперебойное» поступление питательных веществ и не стимулирует повышенный аппетит. Также такой принцип питания не растягивает желудок и не приводит к некрасивому, отвисшему животу.
Не забывайте об очищении организма. Для очищения организма от шлаков 1-2 раза в неделю (если нет противопоказаний) надо выпить перед ужином теплого слабительного чая (в аптечной сети их достаточное количество, разнообразного ассортимента) необходимо только проследить, чтобы не было компонентов, с которыми у вас несовместимость. Подбор дозы происходит таким образом, чтобы с утра Вы без усилий могли освобождать свой кишечник. Для этого начинайте подбирать слабительное с малых доз с добавлением мяты. Два раза в год необходимо проводить «сплошное очищение» организма. Каждая такая чистка позволяет удалить накопившиеся шлаки и в значительной степени улучшить обменные процессы.
Лучше не употребляйте в больших количествах продукты, которые принесут вред организму:
— сладости: сахар, мед, варенье, конфеты, шоколад, мороженое, консервированные фрукты, компоты и соки;
— выпечку из белой муки;
— жиры животного происхождения (сало, ветчина, сливочное масло, копчености и т.д.).
Худеть надо с умом, постепенно. Не верьте тем, кто обещает вам быстрое похудение на 5-10 кг. Да такого результата можно добиться, но последствия будут практически не поправимые. Жировая клетка организма лабильна и всё что она потеряла, старается с двойной силой вернуть назад.
По данным Всемирной организации здоровья, снижение веса должно быть не более 500-600 грамм в неделю. Когда Вы медленно снижаете потребление калорий, то Ваш обмен веществ замедляется. Чем больше калорий Вы сокращаете, тем медленнее становится Ваш обмен. Лучше всего уменьшать не более 500 калорий в неделю и увеличивать физическую активность.
