Мирoвaя стaтистикa пeссимистичнa: кaждый дeсятый житeль плaнeты xoтя бы рaз в жизни пeрeживaл дeпрeссию. В Рoссии в сoстoянии мeлaнxoлии рaзнoй тяжeсти пoстoяннo нaxoдятся 15 миллиoнoв чeлoвeк.
Oднaкo, учeныe диeтoлoги бoлee oптимистичны, нeжeли чeм иx кoллeги псиxиaтры. Oни утвeрждaют, чтo дeпрeссию впoлнe мoжнo прeдoтврaтить с пoмoщью прaвильнoгo питaния!
Привычку списывaть всe бoлeзни нa нeрвы, тo eсть стрeсс, рoссиянe пeрeняли у иностранцев; частенько скрывая за модным словом «депрессия» обычную лень. Но, случается, и активный человек, не склонный к оправданиям, вдруг впадает в угнетенное состояние. Депрессия вопреки примитивным о ней представлениям – тяжелое заболевание, способное подорвать элементарный интерес к жизни.
И если рассматривать еду в качестве лекарства, то в плохом настроении легко скатиться до равнодушия к ней. А чем больше равнодушия – тем дальше человек отдается во власть тяжелого недуга. Дефицит необходимых питательных веществ провоцирует депрессию.
Любовь к вкусной и здоровой еде – лучшая профилактика неврозов. В минорный период не отказывайтесь от своих вкусовых предпочтений: балуйте и радуйте себя любимых вкуснятиной, и поверьте, чувство любви к жизни и людям вернется быстрее!
Но знайте меру – так как пища регулирует действие химических веществ, влияющих на самочувствие. Одни из них обладают успокаивающим действием, другие – активизирующим.
Список питательных «антидепрессантов» прилагается.
Лучшие борцы с депрессией – жирные кислоты, содержащиеся, например, в рыбьем жире. Сладости тоже эффективны – на порядок повышают в организме уровень эндорфина, «гормона счастья», которого особенно не хватает зимой. Но от сладкого настроение гармонизируется только в том случае, если уровень эндорфина уже понизился. Если он стоит на отметке «норма», то счастливее от шоколада вы не станете: организм начнет вырабатывать инсулин, расщепляющий сахар. И далее замкнутый круг — уровень сахара в крови понизится, а вместе с ним вернется и депрессия.
В продуктах, насыщенных углеводами, например в макаронных изделиях, содержатся серотонин и норадреналин. Первый регулирует настроение, чувство голода, страх, агрессивность, сонливость. Второй отвечает за кровяное давление и стимулирует углеводный обмен.
Если Вы не фанат сладко-булочного на-«слаждения», о настроении позаботится протеин. Две аминокислоты (триптофан и эль-фенилаланин), находящиеся во всех богатых протеином продуктах (мясо, рыба, курица и яйца), тоже производят серотонин и норадреналин. Вегетарианец утолит печаль, подкрепившись бобами, чечевицей, орехами и другими неживотными продуктами «протеиновой» группы.
Алкоголь, на первый взгляд, кажется неплохим антидепрессантом. Напиться – радикальная, но временная мера: хорошее настроение улетучится вместе с винными парами, сменяясь еще большим стрессом.
Иное дело – вкусное и полезное какао. Оно содержит много магния, недостаток которого в организме провоцирует состояние беспокойства и приводит прямой дорогой к депрессии. Данный микроэлемент претендует звание ведущего «антидепрессанта»; так как, хранит в себе более 300 ферментов, отвечающих за благополучие нервной системы.
Переешь свою тоску
Выражение «переесть» депрессию при всей курьезности названия, стало медицинским термином. Можно ли переесть депрессию? Да, но это – целое искусство, в которое Вам предлагаем посвятиться!
Если есть много и без разбора, то существует опасность, что «грустящий организм», откажется переваривать пищу. «Переедать» стресс нужно творчески, со вкусом! Некоторые так и поступают: торт со взбитыми сливками, маринованные осьминоги, красная икра под белое вино. Настроение стремительно улучшается, как температурный столбик в жару. Но опять же ненадолго.
Секрет в том, что гурманство без меры – тяжелая работа для желудка. И «сладкая» сонливость – не самый плохой итог обильных застолий. А вот попробуйте пропустить пару блюд из меню, почувствуете себя гораздо лучше как физически, так и эмоционально!
Что до повседневных трапез, то депрессия быстрее «переедается» продуктами с большим содержанием клетчатки – это немолотые зерна, фрукты, овощи. Но и здесь есть свои нюансы: необходимо контролировать объемы, вкушаемой пищи. Иначе съели больше, чем нужно – желудок растягивается. Появляются отечность, полнота и снова …. депрессия!
Обращаться к помощи лекарств не стоит – некоторые препараты повышают аппетит. И среди прочих (кортизон, антибиотики, обезболивающие) – антидепрессанты. Перееданию подвержены и те, кто решил бросить курить. Бывшие курильщики всю свою неудовлетворенную страсть обращают на еду. Процесс застолья реабилитирует моторику курильщика: занятость рук и рта. Ложка в руке вместо сигареты оказывается, тоже способна сделать человека счастливым.
Но чем бороться с депрессией, не лучше ли защитить себя заведомо от этой хитрой болезни-невидимки?
Предлагаем Вам следующие лечебно-профилактические меры:
— Считайте своим долгом выпивать 2,5 литра воды в день (детям – половину этого количества). Сюда входят и горячие напитки; при условии отсутствия кофеина. Но лучше заменить их травяными настоями, например ромашкой с мятой.
— Перед тем как покинуть рабочее место «перекусите на дорожку»: фруктами, овсяной лепешкой или сэндвичем.
— Употребление кофе или чая лучше ограничить. Однако, отвыкание от этих напитков полностью, потребует времени. Зато через неделю есть гарантия, что Вы почувствуете себя более великолепно!
— Акцентируйтесь, на фруктах, этом мощном источнике энергии.
— Не игнорируйте углеводы. Поэкспериментируйте с их количеством и посмотрите, как они на вас влияют.
— Отказ от мяса может стать причиной анемии, вызванной недостатком железа. Лучший способ прийти в тонус – комбинация сахара с клетчаткой.
— Вполне подойдет и этот «продуктовый набор»: овсяные лепешки, шоколадные пирожные с абрикосами (из муки грубого помола), бананы.
Кстати, если нервные расстройства вызваны лишними килограммами, на диету садиться противопоказано. Так как организм, не получая необходимых жиров и углеводов, сам начинает их вырабатывать. Возможность похудеть сводится к нулю. А свои 1500 ккал в день организм должен получать. Но если сила воли возобладала над чувствами и вы решили сесть на овощную, молочно-банановую или какую-нибудь еще разгрузочную диету на неделю, то жестко придерживайтесь избранной линии поведения. Чтобы не получилось: полтора дня на диете, а потом – в шоколадный запой: «Мол, у меня депрессия!» Так как этому явлению медики изобрели иное название – «синдром алкоголика». Будьте строги к себе, и тогда «чужие» килограммы испугаются и уйдут.
А уходя, заберут с собой и депрессию!
