Нe смeшивaть бeлки с углeвoдaми, исключить сoль и сaxaр, нe eсть пoслe шeсти, ничeгo жирнoгo, слaдкoгo, гoрькoгo, кислoгo, oстрoгo…стoп! Oтлoжи кaлькулятoр, нa кoтoрoм высчитывaeшь кaлoрии. И убeри этo мaниaкaльнoe вырaжeниe лица, которое появляется у тебя после слов «кремлёвская диета».
О, зловещий враг-искуситель – твой организм. Он постоянно просит есть. Из-за него жизнь превращается в череду моральных переживаний о каждой килокалории и физических истязаний организма, по сравнению с которыми пытки испанской инквизиции покажутся забавами детей в песочнице. А, между прочим, стресс может стать катализатором прибавления веса.
Существует множество психологических заморочек, буквально блокирующих мысли о вредных для фигуры, но таких желанных блюдах. А если пойти другим путём? Не запрещать, а заменять?
Простой пример. Любой скажет, что ничто так не поднимает настроение, как строго-настрого запрещённая, но, в конце концов, всё же съеденная шоколадка. А между тем правильно приготовленный горячий шоколад гораздо вкуснее и полезнее. Понадобится сметана, какао-порошок и турка, в которой обычно готовят кофе. Тебе ли не знать, как благоприятно влияет сметана на здоровье, а в ста граммах какао калорий в два раза меньше, чем в плитке шоколада. Какао-порошок и сметану нужно смешать в турке до однородной массы и довести на огне до кипения. Питательный, и, самое главное, малокалорийный напиток готов! Чтобы насытиться, хватит и маленькой чашки, но ощущение того самого, запретного шоколада наверняка поднимет тебе настроение.
На примере такого рецепта можно разрушить сразу несколько заблуждений. Самое распространённое – о том, что диетическое питание – это что-то малосъедобное и неудобоваримое. Другое – что все вкусные продукты обязательно должны содержать сахар. Третье – что маленькой «диетической» порцией невозможно насытиться.
Среди диетических блюд можно найти и много других вкусностей, начиная от овсянки с мёдом, запеченных яблок, орехов и заканчивая свиными отбивными с лимонным соусом. Не ищи выхода в последовательном исключении различных продуктов. Помни – еда составляет существенную часть диеты.
Как всё-таки много соблазнов на пути к правильному образу жизни. Главный из них — реклама «новейших супер-методик», позволяющих есть всё, что хочется, и при этом худеть-худеть-худеть…Такие «диеты» могут представлять серьёзную опасность для здоровья, которое ты так ревностно пытаешься уберечь.
Если борьба с лишним весом играет важную роль в твоей жизни, но есть всё равно хочется, воспользуйся простым методом: не изводи себя многочасовым перерывом между приёмами пищи – ешь понемногу каждые два-три часа. Это вроде и не диета, но ты постоянно держишь себя в тонусе.
Помнишь традиционный студенческий «утолитель голода» — стакан горячей воды? Воспользуйся этим приёмом, только не так радикально. Пей больше жидкости – обычную кипячёную воду, зелёный чай, соки – только не магазинные «нектары», в составе которых одни трёхзначные слова и числа.
Не увлекайся. Хотя бы раз в неделю устраивай День Отдыха От Диеты. Никакая диета не заменит хорошего настроения от поедания очередной запрещённой вкуснятины. Если ждёшь этого дня, как праздника, задумайся – не лучше ли заняться спортом или танцами? А может, просто пересмотреть свой взгляд на «лишние» килограммы? Не превращай себя в «диетичку»! В жизни есть куда больше других интересных занятий! Диета — это не всегда самое главное в жизни!
