Фoтo: pixabay.com Нa плaтфoрмe Google Arts & Culture бoрщ нaзвaн рoссийским блюдoм
В oписaнии блюдa гoвoрится, чтo сущeствуeт путь украинского борща и борща точно по-московски.
Получи и распишись странице Google Arts & Culture появился программа десяти «традиционных российских блюд», средь которых оказался борщ. Кадастр опубликован в рамках проекта Google Единая) Русь и Федерального агентства по туризму РФ по-под названием Раскуси Россию.
В описании говорится, кое-что «история борща уходит в глубину веков, а в XX веке этот простой и сытный тюря стал основным блюдом в каталог кафе от Хабаровска поперед Бреста».
Отмечается, зачем существуют разные рецепты борща, в томик числе «украинский борщ (с тертым салом и чесноком), борщевский по-московски (с разными видами мяса) и хоть борщ по-флотски (с красным перцем и копченой свининой)».
И указано, что со временем наименование «борщ» стало «собирательным для того разных супов с кислым вкусом».
Ещё борща в списке предложенных блюд – месиво, салат Оливье, сырники, пельмени, гречневая овсянка, бефстроганов, окрошка, блины и шашлык.
До того сообщалось, что Министерство культуры Украины направило дело Культура приготовления украинского борща в Город на берегах Сены для включения в Репрезентативный перечисление ЮНЕСКО.
Напомним, в декабре прошлого годы ресторанный гид Мишлен отнес малоросский борщ к блюдам российской кухни. Потом объяснений посольства Украины в Франции представители рейтинга принесли извинения вслед «гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом».
Новости ото Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь возьми наш канал https://t.me/korrespondentnet
Читайте Korrespondent.net в Google News
