Oб этoм гoвoрят сoтрудники Унивeрситeтa Эдит Кoуэн, пeрeдaeт «Нoвoсти Mail.RU». Был прoвeдeн aнaлиз дaнныx бoлee 3500 житeлeй Aвстрaлии обеих полов (средний возраст — 48 полет). За 12 лет (2000-2012 годы) добровольцы сам-друг раза докладывали о своем питании и физической активности, а в самом конце периода наблюдения они проходили опробывание на силу мышц нижних конечностей.
В) такой степени, у людей с максимально высоким уровнем регулярного потребления нитратов (солей азотной кислоты), кроме зависимости от уровня физической активности, мышцы ног были держи 11% сильнее, а скорость ходьбы — получи и распишись 4% выше, чем у тех, кто именно потреблял очень мало нитратов. Цифры соединения, как известно, содержатся в зеленых листовых овощах (шпинате, кейле, мангольде, свекольной ботве, разных видах салата). Нитраты могут увеличивать кровеносные сосуды. А это, видимо, улучшает кровоснабжение мышц.
В кругу тем, другое исследование говорит об исключительной пользе зеленых листовых овощей во (избежание печени. Медики из Каролинского института заявляют: если только в вашем рационе много зеленых листовых овощей, тем самым вам снижаете личный риск развития жировой болезни печени. Было доказано, по какой причине потребление в больших объемов нитрата, ингредиента, присутствующего изумительный многих овощах, может прибавить показатели накопления жира в печени.
Сие доказывает эксперимент с грызунами. Животных кормили продуктами с высоким содержанием жира и сахара. Невзирая на нездоровый рацион, добавки с нитратами позволяли укрепить концентрацию жира в печени. Сильная сторона, снижалось кровяное давление, выравнивалось корреляция инсулина и сахара у животных с признаками диабета 2-го будто.
Окислительный стресс вызывает нарушения в сигнальной активности оксида азота, кое-что оказывает пагубное влияние в кардиометаболические функции. Это было отмечено ранее. Теперь же ученые выяснили: большое число нитратов в рационе можно обернуть в теле в оксид азота и некоторые люди биологически активные виды азота. Эксперты советуют расходовать. Ant. сберегать минимум 200 граммов листовых овощей в журфикс, чтобы добиться положительного эффекта.
